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贵州快三每天多少期: 巴中市強化學校食堂食品安全監管工作

2019-05-25 09:45:37 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 從四川省市場監督管理局官網獲悉,為加強學校食品安全監管,保障廣大師生飲食安全,巴中市市場監管局督促各學校食堂嚴格對照《四川省學校食堂食品安全管理辦法》,積極落實食品安全主體責任、學校食品安全校長負責制,組織開展交叉檢查和專項督查,對工作不重視,主體責任不落實,問題多、隱患大的學校食堂依法嚴肅處理。

該局要求學校對食堂設施設備運轉、人員培訓、健康體檢、原料采購儲存等情況開展自查,排查風險隱患,嚴防食源性事件發生。對學校食堂、配送單位進行全面檢查,重點檢查食品倉庫是否及時清理、餐用具是否重新清洗消毒、工作人員是否取得有效健康證等,嚴格規范制度落實、設施布局、環境衛生、臺帳資料、應急處置等環節。

同時強化培訓教育,組織學校食堂負責人、食品安全管理員及從業人員參加《食品安全法》法律法規和業務培訓,提升食品安全管理水平。通過開展學校食堂開放日、食品安全知識進校園等活動,提高在校師生食品安全意識和自我防護能力。 截至目前,全市市場監管系統累計檢查學校食堂458家,市局督查學校食堂32家、校園周邊小賣部26家、小餐飲店24家;督查發現問題38個,責令整改34件、移交處理4件。

(責任編輯: 八雨 )
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